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2011年08月01日
2011年07月23日
LEDレタスです。

LEDを使って、水耕栽培で育てたレタス。
今、はやりの植物工場ですね。
無菌なので、傷まなく長持ちするそうです。
昨晩食べてみて、
甘みもあり、美味しかったですよ!
2011年07月22日
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2011年06月06日
2011年06月04日
収穫体験無事終了です。


午後からは茎の三杯酢漬けを作りました。
気持ちいい青空の下、おろしたてのワサビと生ハムも食べた昼食は最高でした。
三杯酢漬けは2〜3日後、食べ頃になるかな?
うまく出来ていますように。



















