伊豆のわさび農家　てっちゃん

上記の広告は30日以上更新（記事投稿）のないブログに表示されています。  

14時からのワークショップの準備中です。
わさび沢と違って、渋谷は暑いねぇ。
  

どこかで見たような
  

朝3時に伊豆を出て、
ワサビの競りを視察です。

まだ9時なのに、
12時過ぎの感覚。

それと
東京は暑い。
  

午前中にわさびの収穫を、
午後からは茎の三杯酢漬けを作りました。

気持ちいい青空の下、おろしたてのワサビと生ハムも食べた昼食は最高でした。
三杯酢漬けは2〜3日後、食べ頃になるかな？

うまく出来ていますように。