わさび丼:伊豆のわさび農家　てっちゃん

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2009年05月11日

早速、MyわさびとMyおろし板で

つくりました　元祖わさび丼

わさびのおいしさが一番引き立つ食べ方かと。

おろし方はというと

丸く円を描くようにすると

細かく擂れて

美味しいよ。

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Posted by 伊豆のわさび農家　てっちゃん at 09:22│Comments(0) │食べもの

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プロフィール

伊豆のわさび農家　てっちゃん

伊豆市のわさび農家 9代目、Ph.Dです。農業からいろいろ学んで、農業をとことん楽しむ「農楽博士」を目指してます。